میوهها علاوه بر آب، ویتامین، مواد معدنی و فیبر، حاوی فروکتوز (قند میوه) هستند. اما آیا خوردن زیاد آن میتواند مضر باشد؟
تعیین مقدار مشخص برای همه ممکن نیست، چون بیشتر افراد میتوانند بدون نگرانی میوه بخورند؛ فقط افرادی با شرایط خاص جسمی باید مراقب باشند.
رعایت اعتدال برای افراد دیابتی ضروری است، چون فروکتوز میتواند قند خون را بالا ببرد. توصیه میشود آنها بیش از دو وعده در روز میوه نخورند.
همچنین، کسانی که عدم تحمل فروکتوز دارند ممکن است با مصرف میوه دچار مشکلات گوارشی شوند.
مصرف میوه و سبزیجات برای سلامتی مهم است و برای بزرگسالان یک وعده در روز توصیه میشود.
فیبر موجود در میوه باعث کند شدن جذب فروکتوز و جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون میشود و در عین حال احساس سیری ایجاد میکند.
یک وعده میوه معادل یک سیب یا پرتقال، دو مشت توت یا یک مشت زردآلوی خشک است.
مصرف میوه تازه و با پوست بهتر است، ولی میوه خشک و آبمیوه طبیعی هم گزینههای مناسبی هستند.