مصرف نمک را کاهش دهید تا دیابت نوع ۲ نگیرید

معمولا به افرادی که در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند، توصیه می‌شود مصرف قند خود را محدود کرده و شیوه‌های زندگی سالم‌تری را اتخاذ کنند.

اما تحقیقات جدید محققان دانشگاه تولین در نیواورلئان نشان می‌دهد که مصرف زیاد نمک هم می‌تواند یک عامل خطر برای ابتلا به دیابت نوع ۲ باشد.

دکتر لو چی، سرپرست تیم تحقیق و مدیر مرکز تحقیقات چاقی دانشگاه تولین می‌گوید: «ما قبلا می‌دانستیم که محدودکردن نمک می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی و فشار خون را کاهش دهد اما این مطالعه برای اولین‌بار نشان می‌دهد که حذف نمکدان از روی میز می‌تواند به پیشگیری از دیابت نوع ۲ نیز کمک کند.»

به‌گفته محققان مصرف زیاد نمک می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را از طریق اثرات آن بر وزن، فشار خون، متابولیسم و التهاب افزایش دهد.